• 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.1112
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1112
    EURO2.4458
    100 RUB3.2211

Ёка – армянская закуска из лаваша

88 01.03.2018 10:14

Фото: vk.com/cook_good. Источник: ttps://vk.com/cook_good

Надо: 2 порционных лаваша диаметром 20 см, 2 яйца, 2 горсти тертого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, соль, черный перец по вкусу.

Готовим: В центр лаваша разбейте сырое яйцо и размажьте его вилкой до краев (это поможет при жарке скрепить края).

Насыпьте тертый сыр, немного черного перца, соль и сложите треугольником. Разогрейте в сковороде ложку сливочного масла и положите треугольник швом вниз.

Обжарьте до золотистого цвета, переверните и также подрумяньте.

Приятного аппетита!

Другие рецепты из лаваша:

Сырный пирог из лаваша с зеленью

Пирог из лаваша с сыром

Комментарии