Прислать новость
  • 1 °C
    Погода в Бресте

    1 °C

  • 3.8775
    Курс валюты в Бресте
    USD2.555
    EURO2.8792
    100 RUB3.4066

Йогуртовая панакота с клубникой

322 31.05.2018 12:08 Фото: vk.com/cook_good. Источник фото

Надо: 240 г молока, 6 г желатина, 500 г греческого йогурта, 50 г сахара, 1 г соли, 200 г клубники.

Готовим: Молоко вылейте в сотейник, добавьте желатин и дайте набухнуть.

В миске соедините йогурт, сахар и соль, хорошо перемешайте.

Реклама

Поставьте сотейник на средний огонь и растворите желатин, постоянно помешивая. Не кипятите. Дайте смеси немного остыть, это займет примерно пять минут.

Клубнику помойте, три ягоды отложите для украшения и разрежьте на половинки. Остальную клубнику пюрируйте блендером. Если ягоды недостаточно спелые, можно подсластить их сахаром или медом по вкусу.

Влейте молоко с желатином в йогуртовую смесь и перемешайте.

На дно прозрачного стакана вылейте 1/6 часть клубничного пюре, сверху – 1/6 часть молочно-йогуртовой смеси. Повторите то же с остальными стаканами. Уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Готовую панакоту украсьте ягодами.

 

 

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.