Прислать новость
  • -4 °C
    Погода в Бресте

    -4 °C

  • 2.4336
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4336
    EURO2.5142
    100 RUB3.9841

Сырные улитки

27.07.2017 10:39 Фото: cook_good. Источник фото

Надо: 450 г слоеного теста, 200 г сулугуни, 1 яйцо (для смазывания), семена льна (для декора).

Готовим: Пласт теста выложите на подпыленный мукой стол и слегка раскатайте. Разрежьте на 6 одинаковых по ширине длинных полосок. Сулугуни натрите на мелкой терке.

Реклама

На каждую полоску теста выложите тертый сыр, сверните в трубочку и защипайте по всей длине.

Перед формированием улитки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полоски теста водой. Это поспособствует тому, чтобы при сворачивании изделие держалось.

Теперь начните сворачивать каждую полоску по кругу, чтобы получилась улитка.

Сформированные изделия выложите на лист для запекания, смажьте взбитым яйцом и украсьте семенами льна.

Реклама

15 – 17 минут в разогретой до 200 градусов духовке – и сырные улитки готовы.

Приятного аппетита!

Другие несладкие блюда из слоеного теста:

Волованы с икрой

Сосиски в тесте на скорую руку

Грибные кулечки

 

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.