Прислать новость
  • 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.5399
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5399
    EURO3.0029
    100 RUB3.3212

Сырные улитки

Сырные улитки

150 27.07.2017 10:39 Фото: cook_good. Источник: https://vk.com/cook_good?w=wall-39009769_239471

Надо: 450 г слоеного теста, 200 г сулугуни, 1 яйцо (для смазывания), семена льна (для декора).

Готовим: Пласт теста выложите на подпыленный мукой стол и слегка раскатайте. Разрежьте на 6 одинаковых по ширине длинных полосок. Сулугуни натрите на мелкой терке.

Сырные улитки

Реклама

На каждую полоску теста выложите тертый сыр, сверните в трубочку и защипайте по всей длине.

Сырные улитки Сырные улитки

Перед формированием улитки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полоски теста водой. Это поспособствует тому, чтобы при сворачивании изделие держалось.

Реклама

Сырные улитки

Теперь начните сворачивать каждую полоску по кругу, чтобы получилась улитка.

Сырные улиткиСырные улитки

Сформированные изделия выложите на лист для запекания, смажьте взбитым яйцом и украсьте семенами льна.

Сырные улитки

Сырные улитки

Реклама

15 – 17 минут в разогретой до 200 градусов духовке – и сырные улитки готовы.

Сырные улитки

Приятного аппетита!

Другие несладкие блюда из слоеного теста:

Волованы с икрой

Сосиски в тесте на скорую руку

Грибные кулечки

 

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.