Прислать новость
  • 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.598
    Курс валюты в Бресте
    USD2.598
    EURO3.1209
    100 RUB3.3814

«Сумасшедший» пирог

07.06.2018 12:06 Фото: vk.com/cook_goo. Источник фото

Надо: для теста: 2 ст. кефира, 2 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 6 ст. л. какао, 4 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца; для крема: 2 ст. молока, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, 1 яйцо.

Готовим: Взбейте вместе яйца, сахар и кефир. Добавьте муку, какао и разрыхлитель и перемешайте. Тесто вылейте в форму, выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Для крема вскипятите молоко в отдельной кастрюльке. Взбейте яйцо с сахаром и мукой. В полученную массу добавьте горячее молоко и поставьте на огонь. При непрерывном помешивании доведите крем до кипения и затем до густой консистенции.

Реклама

Готовый шоколадный бисквит разрежьте на два или три коржа, хорошенько смажьте их теплым кремом и украсьте пирог.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.