Прислать новость
  • -1 °C
    Погода в Бресте

    -1 °C

  • 3.9648
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5828
    EURO2.9496
    100 RUB3.3879

Солянка

167 05.04.2018 13:46 Фото: vk.com/cook_good. Источник фото

Надо: 2 сосиски, 1 луковица, 2 моркови, 2 картофелины, 5 корнишонов, 1 банка оливок, 0,5 лимона, 2 ст. л. томатной пасты, растительное масло.

Готовим: В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения. Картофель очистите, нарежьте кубиками и бросьте в кипящую воду.

Сосиски нарежьте кружочками. Обжарьте на растительном масле, а затем переложите в кастрюлю с картофелем.

Реклама

Натертую морковь и измельченный лук спассеруйте на растительным масле, добавьте томатную пасту и потушите 5 – 10 минут.

Нарежьте корнишоны и оливки на кружочки, лимон – на четверть кольца.

Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавьте в кастрюлю с сосисками и картофелем и варите 10 – 15 минут.

Попробуйте получившийся суп на соль. Украсьте зеленью или добавьте сметану, майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты супов:

Суп харчо

Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Томатный суп «Красный закат»

Реклама

Мясная солянка

Желтый суп

Суп «Мехико»

Сырный суп с гречкой

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.