Прислать новость
  • 2 °C
    Погода в Бресте

    2 °C

  • 2.6431
    Курс валюты в Бресте
    USD2.6431
    EURO3.143
    100 RUB3.4095

Шашлык в духовке на луковой подушке

Шашлык в духовке на луковой подушке

14.06.2018 10:20 Фото: vk.com/cook_good. Источник фото

Надо: 1 кг свинины, 2 - 4 луковицы, 3 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. смеси перцев, 3 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. приправы для мяса, рукав для запекания.

Готовим: Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте смесь перцев, приправу, 1 ст. л. уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться от 2 до 6 часов в холодном месте.Шашлык в духовке на луковой подушкеШашлык в духовке на луковой подушке

Нарежьте кольцами лук. Добавьте 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара и 4 ст. л. воды и оставьте мариноваться на час. Шашлык в духовке на луковой подушкеШашлык в духовке на луковой подушке

Реклама

Приготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. Выложите на дно маринованный лук, сверху – мясо. Завяжите рукав с другой стороны и сделайте 2-3 прокола вверху пакета. Поставьте в разогретую духовку до температуры 250 °С на 50 минут.Шашлык в духовке на луковой подушке

Достаньте шашлык из духовки и разрежьте рукав, чтобы мясо поджарилось. При необходимости полейте выделившимся соком. И снова поставьте в духовку на 30 минут.Шашлык в духовке на луковой подушке Шашлык в духовке на луковой подушке

Приятного аппетита!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.