Прислать новость
  • 1 °C
    Погода в Бресте

    1 °C

  • 2.5354
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5354
    EURO3.0615
    100 RUB3.4206

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

07.09.2017 19:32 Фото: Cook Good . Источник фото

Надо: 400 г шампиньонов, 4 зубчика чеснока, 1,5 ч. л. семян кунжута, 50 мл рафинированного растительного масла, 3 ст. л. яблочного уксуса.

А также 1/4 ч. л. молотого кориандра, 2 ст. л. соевого соуса, 0,5 пучка петрушки, 6-7 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу.

Шампиньоны по-корейски Шампиньоны по-корейски

Реклама

 

Готовим: Грибы и петрушку тщательно промойте под холодной водой, просушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень измельчите.

Шампиньоны по-корейски

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень. Кунжут обжарьте на сухой сковороде и добавьте к маринаду.

Шампиньоны по-корейски

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите. Переложите грибы в стеклянную миску, залейте маринадом и перемешайте.

Шампиньоны по-корейски Шампиньоны по-корейски

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Закуска готова.

Шампиньоны по-корейски

Приятного аппетита!

Реклама

Другие блюда из шампиньонов:

Шампиньоны и чечевица карри с лимонным рисом

Салат из свинины с грибами

Кабачки, запеченные с шампиньонами

Грибные трубочки

Пельмени «Ни рыба ни мясо»

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.