Прислать новость
  • 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 3.8766
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5593
    EURO2.8761
    100 RUB3.3862

Рисовая запеканка со шпинатом и сыром

103 28.02.2019 10:38

Эта запеканка подойдет и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.

Надо: 1 ст. риса, 400 г замороженного измельченного шпината, 150 г сыра, 2 ст. л. манки, 1 яйцо, 2 средние луковицы, растительное масло для обжарки и запекания, соль, перец.

Готовим: Рис отварите до готовности по инструкции на упаковке. Лук очистите и порежьте на четверть-кольца. Пассируйте на разогретой с растительным маслом сковороде до полупрозрачного состояния. Добавьте к луку шпинат и готовьте в течение 7 – 10 минут. Сыр натрите на крупной терке.

Реклама

В готовый рис добавьте смесь лука и шпината, вбейте туда сырое яйцо, поперчите, посолите, перемешайте до однородности.

Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Выложите туда рисовую смесь и утрамбуйте ложкой. Сверху посыпьте тертым сыром.

Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Готовьте в нем запеканку около 30 минут.

Приятного аппетита!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.