Прислать новость
  • 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.5215
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5215
    EURO3.0606
    100 RUB3.4062

Полезный суп из лука-порея

Полезный суп из лука-порея

10.01.2019 12:20 Фото: Ирина ШАТИЛО. Источник фото

В отличие от репчатого для лука-порея не характерен резкий вкус и запах. Вкус у него более тонкий, сладковатый и приятный, а аромат нежный.

Надо: на 4 порции: 230 г черешков лука-порея, 2 ст. куриного бульона, пучок зелени, соль, перец по вкусу.Полезный суп из лука-порея

Готовим: Лук-порей очистите и тонко нарежьте. В кастрюлю вылейте бульон и положите в него лук-порей. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.Полезный суп из лука-порея Полезный суп из лука-порея

Реклама

Снимите крышку и убавьте огонь. Варите лук до мягкости.

Добавьте черный перец. Положите в суповую тарелку и посыпьте зеленью.Полезный суп из лука-порея Полезный суп из лука-порея

Приятного аппетита!

Другие рецепты супов:

Крем-суп из брокколи

Тыквенный крем-суп

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.