• 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.1102
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1102
    EURO2.395
    100 RUB3.1973
Паста своими руками

Паста своими руками

57 30.08.2018 10:15

Фото: Cook Good. Источник: https://vk.com/cook_good

Несложный рецепт для любителей пасты

Надо: 500 г муки, 5 яиц, 5 г соли.

Готовим: Смешайте муку и соль на одной поверхности. Насыпьте их горкой и в центре сделайте углубление. Вбейте туда яйца.

Вымешивайте тесто, пока вся жидкость не впитается в муку и оно не станет эластичным.

Паста своими руками

На 30 минут отправьте в холодильник.

Паста своими руками

Присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее тесто. Разделите его на несколько частей и раскатайте достаточно тонко.

Паста своими руками

Сформируйте прямоугольники или квадраты. Скрутите их в рулетики.

Паста своими руками

Разрежьте на полоски.

Паста своими руками

Разверните и дайте подсохнуть.

Паста своими руками

Отварите пасту в соленой воде.

Паста своими руками

Паста готова. Buon appetito!!!
Паста своими руками

 

Комментарии