• 3 °C
    Погода в Бресте

    3 °C

  • 2.1141
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1141
    EURO2.3904
    100 RUB3.2817

Паста с йогуртово-сырным соусом

Паста с йогуртово-сырным соусом

80 21.02.2019 15:26 Ирина ШАТИЛО. Источник: https://www.b-g.by

Привычное блюдо под необычным соусом.

Надо (на 2 порции): 1 ст. любых макаронных изделий, 100 г сыра, 100 г греческого йогурта, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, соль, перец, зелень.

Готовим: Макароны отварите до состояния аль денте в течение 10-12 минут.

Паста с йогуртово-сырным соусом

Паста с йогуртово-сырным соусом

Сыр натрите на мелкую терку.

Паста с йогуртово-сырным соусом

К йогурту добавьте сырое яйцо.

Паста с йогуртово-сырным соусом

Пропустите через пресс зубчик чеснока и добавьте к соусу.

Паста с йогуртово-сырным соусом

Посолите, поперчите его и хорошо перемешайте вилкой или венчиком. Всыпьте в соус тертый сыр и снова перемешайте.

Паста с йогуртово-сырным соусом

Паста с йогуртово-сырным соусом

Выложите на тарелку только что сваренные горячие макароны. Сверху – сырный соус.

Зелень мелко порубите и посыпьте пасту с соусом.

Перед употреблением перемешайте. На горячей пасте сыр в соусе быстро расплавится.

Паста с йогуртово-сырным соусом

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: