• 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.1222
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1222
    EURO2.4045
    100 RUB3.1867
Куриное филе с хурмой и яблоками

Куриное филе с хурмой и яблоками

62 01.11.2018 10:21

Фото: Ирина ШАТИЛО. Источник: https://www.b-g.by/

Ирина ШАТИЛО,

корреспондент

Обсудить
Сезон хурмы только начинается, но собирать рецепты с этим фруктом можно начинать уже сейчас.

Надо: 3 филе курицы, 1 яблоко, 1 хурма, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца, 1/4 ч. л. паприки, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. орегано.Куриное филе с хурмой и яблоками

Готовим: Хурму и яблоко помойте и нарежьте ломтиками по 0,5 см толщиной.

Куриное филе помойте и обсушите. Острым ножом сделайте надрезы под углом 45 градусов, не прорезая мясо до конца.Куриное филе с хурмой и яблоками

Смешайте соль, перец и паприку. Полученной смесью намажьте филе со всех сторон.Куриное филе с хурмой и яблоками

Заполните «карманы» в курином филе дольками яблок и хурмы.Куриное филе с хурмой и яблоками Куриное филе с хурмой и яблоками

Мед слегка разогрейте до жидкого состояния на водяной бане. Добавьте в него орегано и дайте настояться.

Каждое филе по отдельности заверните в смазанную оливковым маслом фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Куриное филе с хурмой и яблоками

Затем фольгу откройте и при помощи кисточки обмажьте мясо медом со специями. Запекайте еще 10-12 минут до тех пор, пока филе не станет золотистого цвета.Куриное филе с хурмой и яблоками Куриное филе с хурмой и яблоками

Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Еще рецепт с хурмой:

Салат «Зимнее солнце»

Комментарии