• 18 °C
    Погода в Бресте

    18 °C

  • 2.0655
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0655
    EURO2.3307
    100 RUB3.2077

Куриное филе с хурмой и яблоками

150 01.11.2018 10:21 Фото: Ирина ШАТИЛО. Источник: https://www.b-g.by/

Сезон хурмы только начинается, но собирать рецепты с этим фруктом можно начинать уже сейчас.

Надо: 3 филе курицы, 1 яблоко, 1 хурма, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца, 1/4 ч. л. паприки, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. орегано.

Готовим: Хурму и яблоко помойте и нарежьте ломтиками по 0,5 см толщиной.

Куриное филе помойте и обсушите. Острым ножом сделайте надрезы под углом 45 градусов, не прорезая мясо до конца.

Смешайте соль, перец и паприку. Полученной смесью намажьте филе со всех сторон.

Заполните «карманы» в курином филе дольками яблок и хурмы.

Мед слегка разогрейте до жидкого состояния на водяной бане. Добавьте в него орегано и дайте настояться.

Каждое филе по отдельности заверните в смазанную оливковым маслом фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Затем фольгу откройте и при помощи кисточки обмажьте мясо медом со специями. Запекайте еще 10-12 минут до тех пор, пока филе не станет золотистого цвета.

Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Еще рецепт с хурмой:

Салат «Зимнее солнце»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: