• 14 °C
    Погода в Бресте

    14 °C

  • 2.0301
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0301
    EURO2.2811
    100 RUB3.2314

Классический чизбургер

90 26.07.2018 12:02 Фото: vk.com/cook_good. Источник: https://vk.com/cook_good

Надо: 400 г говяжьего фарша, 1 помидор, 1 луковица, 1 пучок листьев салата, 3 ломтика плавленого сыра, 3 булочки для гамбургеров, соусы, соль и перец по вкусу.

Готовим: Порежьте помидор тонкими кольцами. Подготовьте листья салата и крупно нашинкуйте лук. Вы также можете использовать красный лук, нарезанный кольцами.

Приправьте фарш перцем и солью по вкусу. Сформируйте 3 котлеты, предварительно смочив руки холодной водой. Смело лепите котлеты большого диаметра – при жарке они уменьшатся.

Поджарьте половинки булочек на гриле или сковороде.

Нижнюю половинку булочки намажьте соусом на ваш выбор. Сверху положите лук.

Поджарьте котлеты на гриле или сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты выложите на булочку с соусом и луком. Пока котлеты горячие, положите на них ломтик сыра. Сверху добавьте кружочки помидоров.

Верхнюю половинку булочки смажьте соусом по вкусу. Подойдут майонез, горчица или тартар. Не забудьте про листик салата!

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: