• 9 °C
    Погода в Бресте

    9 °C

  • 2.5722
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5722
    EURO2.7797
    100 RUB3.3586

Классическая шарлотка

Классическая шарлотка

240 26.10.2017 14:35 Фото: Ирина ШАТИЛО. Источник: http://www.b-g.by

Надо: 150 г муки, 4 яйца, 150 г сахара, 4 яблока, 0,5 ч. л. соды, уксус для гашения.

Готовим: Белки яиц отделите от желтков, разместите в отдельной посуде и взбивайте, добавляя сахар. Введите желтки и продолжайте взбивать. Присоедините гашеную соду. Постепенно прибавляйте муку небольшими порциями. Тесто по виду должно стать похожим на сметану.

Классическая шарлотка

Реклама

Яблоки порежьте на дольки равной толщины. В силиконовую форму для выпечки залейте половину теста. Поверх разложите яблоки и снова вылейте тесто.

Классическая шарлотка

Классическая шарлотка Классическая шарлотка

Реклама

Классическая шарлотка

Классическая шарлотка

Классическая шарлотка

Духовку предварительно прогрейте, потом поместите туда десерт. Около 5 минут подержите на температуре 200  C, потом уменьшите ее до 160 и выпекайте полчаса.

Классическая шарлотка Классическая шарлотка

Шарлотка готова. Приятного аппетита!

Реклама

Классическая шарлотка Классическая шарлотка

Другие рецепты с яблоками:

«Невидимый» яблочный пирог

Пирог «Цветаевский»

Салат из щавеля с яблоками

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.