• 18 °C
    Погода в Бресте

    18 °C

  • 2.0788
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0788
    EURO2.45
    100 RUB3.1389

Гаспачо

55 05.07.2018 11:08

Фото: vk.com/cook_good. Источник: https://vk.com/cook_good

Надо: 5 помидоров, 1 огурец, 1 луковица, 1 сладкий перец, 150 г оливкового масла, 30 г молока, 1 ст. л. винного уксуса, соль, перец, чили по вкусу.

Готовим: Разрежьте помидоры, перцы, огурцы и очистите от семян. Порубите овощи на кубики.

Добавьте оливковое масло, уксус, молоко и по желанию щепотку чили. Перемешайте и дайте постоять хотя бы полчаса.

Пюрируйте все блендером. Если кажется, что масса густовата, добавьте немного кипяченой воды.

Подавайте с сухариками и греческим йогуртом.

Приятного аппетита!

 

Комментарии