Прислать новость
  • -0 °C
    Погода в Бресте

    -0 °C

  • 3.8901
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5458
    EURO2.8863
    100 RUB3.3994

Чебуреки с мясом

236 17.05.2018 10:58 Фото: vk.com/cook_good. Источник фото

Надо: 8 ст. муки, 3 ст. воды, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 150 мл растительного масла, 1 ст. л. водки, фарш из любого мяса на ваш вкус.

Готовим: Муку просейте. В воде растворите соль и сахар. Сделайте в муке лунку, влейте туда воду, водку и растительное масло. Тщательно вымесите тесто, оберните его пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре примерно на час.

Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Прекрасно подойдет говядина или баранина. Также можно сделать микс из этих двух видов мяса.

Реклама

Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15 – 20 см. Положите на круги начинку из мяса, сложите тесто пополам и хорошо защипните края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.

Обжарьте чебуреки в большом количестве масла.

Другие рецепты чебуреков:

Чебуреки домашние

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки вегетарианские

Чебуреки с грибами и сыром

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.