• 20 °C
    Погода в Бресте

    20 °C

  • 2.062
    Курс валюты в Бресте
    USD2.062
    EURO2.3119
    100 RUB3.2085

Бананово-овсяные панкейки с шоколадным соусом

134 06.12.2018 11:29 Фото: Ирина ШАТИЛО. Источник: https://www.b-g.by/

Готовим полезные блинчики из простых ингредиентов.

Надо: 2 очень спелых банана, 1 яйцо, 1/3 ст. овсяных хлопьев, 5 ст. л. греческого йогурта; для соуса: 2 ч. л. какао-порошка, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. меда.

Готовим: Перемелите овсяные хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.

Бананы помните вилкой до состояния пюре. Вбейте туда яйцо, добавьте йогурт и перемешайте до однородной массы. Всыпьте получившуюся овсяную муку и снова перемешайте. Дайте настояться около получаса, чтобы мука набухла.

Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием без добавления масла. Уменьшите огонь до среднего. Выкладывайте по одной столовой ложке с верхом теста на сковороду и жарьте блинчики сначала с одной стороны, а затем с другой.

Приготовьте шоколадный соус. Для этого смешайте какао, молоко и мед в небольшой емкости и отправьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности.

Готовые блинчики выложите на тарелку, украсьте любимыми фруктами и полейте соусом.

Приятного аппетита!

Смотрите другие «блинные» рецепты от «БГ»:

Американские панкейки

Овсяные блинчики с луком

Шоколадный торт из блинчиков

Яблочные блинчики с йогуртом

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: