Прислать новость
  • 13 °C
    Погода в Бресте

    13 °C

  • 3.5386
    Курс валюты в Бресте
    USD3.5386
    EURO7.0361
    100 RUB8.4223

Помидорки «Быстрые»

11.08.2011 12:51

Надо: небольшие помидоры одинаковой величины, зелень сельдерея или петрушки, чеснок, стручок острого перца. Для рассола (на 2 л воды): 2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1/4 ст. уксуса, перец черный и душистый горошком.

Готовим: Чеснок и острый перец нарежьте на дольки. В каждом помидоре сделайте небольшой надрез (кармашек), вложите в него несколько листиков сельдерея (или петрушки), дольку чеснока и перчика. Положите фаршированные помидоры в кастрюлю, залейте их кипящим рассолом и придавите чем-нибудь, чтобы не всплывали. Когда рассол остынет, поставьте кастрюлю в холодильник. Наутро помидорки «Быстрые» будут готовы.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.