Прислать новость
  • 22 °C
    Погода в Бресте

    22 °C

  • 2.528
    Курс валюты в Бресте
    USD2.528
    EURO2.6616
    100 RUB4.7328

Кабачковые рулетики

23.06.2011 15:33

Надо: 1 кабачок, 2 небольшие морковки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. томатной пасты, 3 ч. л. соевого соуса, укроп, растительное масло, соль, перец.

Готовим: Кабачок нарежьте вдоль тонкими пластинками (на лепестки), посолите и обжарьте в растительном масле с двух сторон. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи в растительном масле, затем добавьте в них соевый соус и томатную пасту. Досолите по вкусу и потушите еще несколько минут. Дайте массе остыть, после чего добавьте в нее измельченные чеснок и укроп. Перемешайте. Кабачковые лепестки тонким слоем смажьте овощной массой и сверните рулетиком.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.