Прислать новость
  • 18 °C
    Погода в Бресте

    18 °C

  • 2.5153
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5153
    EURO2.9964
    100 RUB3.485

Шубороллы

42 14.04.2011 12:22

Надо: 1 вареная свекла (средних размеров), 1 вареная морковь, 1 плавленый сырок (100 г), 1 филе сельди, 2 отварных картофелины, 5 г быстрорастворимого желатина, 100 г майонеза.

Готовим: Замочите желатин в четверти стакана холодной воды или бульона. Нагрейте его в микроволновке или на водяной бане до полного растворения, немного охладите и смешайте с майонезом.

Реклама

Натрите на крупной терке в отдельные мисочки свеклу, морковь, картошку и сыр. К каждому ингредиенту (отдельно) добавьте «желатиновый» майонез, перемешайте. Пищевую пленку разверните на рабочей поверхности и выкладывайте компоненты слоями: свекла – сыр – картофель – морковь. Каждый следующий слой должен быть немного меньше (не тоньше!) предыдущего. Посередине положите филе сельди. Аккуратно поднимая пленку, закрутите овощную массу в рулет. Уберите рулет в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно снимите пленку и нарежьте рулет на кусочки (как роллы).

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.