Прислать новость
  • 18 °C
    Погода в Бресте

    18 °C

  • 2.5153
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5153
    EURO2.9964
    100 RUB3.485

Мясной торт «Неожиданность»

67 03.03.2011 12:59

Надо: картофельное пюре, 1 кг фарша (жирноватого, можно куриного), луковица, 2 ст. л. (с горкой) манки, 4 больших яйца, майонез (230 г), чеснок, соль, перец, растительное масло.

Готовим: В фарш добавьте порезанный кубиками лук (или прокрученный через мясорубку), яйца, манку. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и разделите на 5 равных частей. Сделайте мясные коржи. На сковородку небольшого диаметра, смазанную растительным маслом, выложите одну часть фарша и тонким слоем распределите по всей поверхности сковороды. Обжарьте с двух сторон до готовности (так 5 порций). Чеснок и зелень измельчите и перемешайте с майонезом. Полученным соусом обильно смажьте мясные коржи и сложите их друг на друга.

Реклама

Горячее пюре смешайте со сливочным маслом и лопаткой со всех сторон обмажьте им весь мясной торт. Украсить верх торта можно кетчупом или соусом, зеленью кудрявой петрушки, колечками маслин (вариантов много). Торт можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.