Прислать новость
  • -1 °C
    Погода в Бресте

    -1 °C

  • 2.4466
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4466
    EURO2.5513
    100 RUB3.9633

Тефтели «Сердечные»

02.04.2009 14:57

Надо: сердце (лучше говяжье), 1 морковка, 2 луковицы, немного вареного риса, 1-2 яйца, пару зубчиков чеснока, молоко.

Готовим: Сердце вымойте и прокрутите через мясорубку вместе с луком и морковью. Добавьте в фарш рис, яйца и измельченный чеснок. Посолите, поперчите и тщательно вымесите. Сформируйте из фарша тефтельки, уложите в глубокую форму. Сверху смажьте майонезом и залейте молоком (примерно до середины тефтелей). Форму прикройте крышкой либо фольгой. Выпекайте «Сердечные» тефтели в духовке около 1 часа. Затем крышку снимите и дайте им немного зарумяниться (15 минут).

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.