Прислать новость
  • 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.5215
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5215
    EURO3.0606
    100 RUB3.4062

Торт «Кокосан»

30.12.2010 14:24

Надо: Для теста: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя, 3 ст. муки, 4 ст. л. сливочного масла, соль. Для крема: 500 г жирной сметаны, 1 ст. сахара, кокосовая стружка, ванильный сахар.

Готовим: Яйца взбейте с сахаром. Муку смешайте с разрыхлителем с солью. Соедините компоненты, хорошо перемешайте и поставьте тесто в холодильник на 3 часа. Через указанное время влейте в тесто растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Разделите массу на 6 частей и опять уберите в холодильник. Раскатав каждую часть в тонкий пласт, в разогретой духовке испеките 6 коржей (по отдельности). Для крема соедините сметану с сахаром и ванилью и взбейте миксером в пышную массу. Добавьте в крем немного кокосовой стружки. Готовые коржи (и бока торта) прослоите кремом. Верх и бока посыпьте кокосовой стружкой. Украсьте торт по своему усмотрению.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.