Прислать новость
  • 15 °C
    Погода в Бресте

    15 °C

  • 2.5256
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5256
    EURO3.0596
    100 RUB3.4142

Картофель по-гусарски

23.12.2010 15:00

Надо: 3 большие картофелины, 2 ст. л. горчицы, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, пиво, соль.

Готовим: Сварите картофель (в мундире) в подсоленной воде, после чего очистите и нарежьте поперек кружочками. Каждый кружок слегка смажьте горчицей. Для кляра растительное масло разотрите с мукой и солью. Аккуратно влейте пиво (до консистенции сметаны). Каждый кружок картофеля обмакните в кляр и выложите в сковородку с разогретым маслом. Зарумяньте с обеих сторон.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.