Прислать новость
  • 21 °C
    Погода в Бресте

    21 °C

  • 2.4892
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4892
    EURO3.0149
    100 RUB3.4455

Салат «Ми-фа-соль»

52 04.11.2010 14:34

Надо: 1 луковица, 200 г ветчины, 2 – 3 маринованных огурчика (огурцы можно заменить свежими помидорами), 1 баночка белой фасоли, зелень, уксус, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Фасоль промойте и слегка обсушите. Огурчики нарежьте кубиками размером с фасолину, ветчину – тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами, хорошо отожмите руками (чтобы пустил сок) и замаринуйте в смеси воды и уксуса (на 1 ст. кипяченой воды – 1 ст. л. уксуса). Маринуйте лук в течение 30 минут. Затем добавьте его в салат. Туда же отправьте как можно больше измельченной зелени. Посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.