• 14 °C
    Погода в Бресте

    14 °C

  • 2.5722
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5722
    EURO2.7797
    100 RUB3.3586

Джем из смородины

19 08.07.2010 14:11

Надо: 750 г красной смородины, 380 г сахара, полбокала хереса.

Готовим: Ягоды вымойте, обсушите и растолките деревянной толкушкой в высокой кастрюле. Смешайте с сахаром, поставьте на огонь. Доведите до кипения, после чего огонь убавьте и варите до желеобразного состояния. Влейте, помешивая, херес. Сразу же разлейте джем в чистые банки.

Реклама

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.