Прислать новость
  • 22 °C
    Погода в Бресте

    22 °C

  • 2.4892
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4892
    EURO3.0149
    100 RUB3.4455

Пончики-закусончики

26 22.04.2010 13:17

Надо: 250 мл кефира, 150 г гречки, 200 г грибов, 90 г сыра «Сулугуни», 1 луковица, зубчик чеснока, 150 г муки, сухой укроп, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, растительное масло.

Готовим: Грибы и лук мелко нарежьте и слегка обжарьте. Гречку отварите, смешайте ее с кефиром, а затем добавьте сахар, соль, укроп, тертый сыр и разрыхлитель. Сюда же – грибы с луком и муку. Хорошенько вымешайте тесто. Оно должно получиться довольно густым, но рыхлым. С помощью двух чайных ложек сформируйте из теста овальные пончики наподобие кнедликов и обжарьте их в раскаленном растительном масле.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.