Прислать новость
  • 18 °C
    Погода в Бресте

    18 °C

  • 2.5153
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5153
    EURO2.9964
    100 RUB3.485

Сырная лепешка

51 22.04.2010 13:17

Надо: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана топленого молока, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. подсолнечного масла, твердый сыр для начинки.

Готовим: Из муки, яйца, молока, соли, сахара и масла вымесите эластичное тесто. Сыр натрите на терке. Полученное тесто разделите на 4 части. Каждую часть расплющите в руках, а в центр теста положите тертый сыр. Защипите края. Из получившегося шарика скалкой раскатайте лепешку, выложите ее на нагретую (но без масла) сковороду. Обжарьте с двух сторон, пока лепешка не надуется и не приобретет золотой цвет. Еще горячую лепешку смажьте сливочным маслом. Готово.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.