Прислать новость
  • 12 °C
    Погода в Бресте

    12 °C

  • 2.4866
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4866
    EURO3.0173
    100 RUB3.462

Говядина в орехах

35 08.04.2010 12:31

Надо: 1 кг вырезки говядины, 1 ст. грецких орехов, 2 – 3 луковицы, соль, перец, специи.

Готовим: Мясо нарежьте как на отбивные, присолите, поперчите, обсыпьте специями и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В этой же сковородке (без мяса) на том же жиру обжарьте нарезанный кубиками лук. Незадолго до готовности лука добавьте к нему орехи и жарьте до золотистого цвета лука, периодически помешивая, чтобы не пригорели орехи. Немного подсолите. Затем возьмите глубокую сковороду или толстостенную кастрюлю и укладывайте слоями мясо и лук с орехами. Залейте кипятком и тушите на медленном огне до готовности мяса.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.