Прислать новость
  • 17 °C
    Погода в Бресте

    17 °C

  • 3.9333
    Курс валюты в Бресте
    USD2.485
    EURO2.9267
    100 RUB3.4303

Курица «Фифочка»

188 17.12.2009 11:59

Надо: 1 курица, 2 – 3 луковицы, 1 большая морковь, 200 г майонеза, 1 л молока, 1 ст. риса, специи, соль.

Готовим: Тушку курицы вымойте, разделайте порционно и уложите в гусятницу (или другую толстостенную посуду). Сверху – нарезанный кольцами лук, следующий слой – майонез, поверх майонеза – тертая на крупной терке морковь. Рис уложите последним слоем. Посолите по вкусу, добавьте специи, аккуратно залейте молоком (молоко можно не сразу выливать все, а постепенно, по мере выкипания, главное, чтобы рис был покрыт им), накройте крышкой и поставьте в духовку. В конце тушения жидкости не должно остаться (как при приготовлении плова). Время приготовления блюда – 1 час.

Реклама

Рецепт прислала Татьяна ПЕТРУЧУК, г. Минск

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.