Прислать новость
  • 8 °C
    Погода в Бресте

    8 °C

  • 3.9228
    Курс валюты в Бресте
    USD2.494
    EURO2.9175
    100 RUB3.4366

Карп Карпыч

42 17.12.2009 11:59

Надо: 2 больших карпа, 200 г шампиньонов, сливочное масло, 2 крупных луковицы, 1 ст. жирной сметаны, 1 ст. л. муки, 100 г сыра, 2 ст. л. панировочных сухарей.

Готовим: Рыбу очистите от чешуи и внутренностей и аккуратно отделите от костей. Филе уложите на смазанный маслом противень и минут на 10 поставьте запекаться в духовку. Грибы очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и положите в кастрюлю. Добавьте к грибам измельченный лук, соль, перец, залейте водой и тушите до готовности. Сверху на рыбу выложите тушеные грибы, залейте подсоленной сметаной, смешанной с мукой. Густо посыпьте тертым сыром, смешанным с сухарями. Сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.