Прислать новость
  • 13 °C
    Погода в Бресте

    13 °C

  • 2.4803
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4803
    EURO2.3956
    100 RUB4.2813

Лимонный пирог

02.09.2016 10:14

Надо: 1,5 ст. муки, 2 яйца, 0,7 ст. сметаны, 0,3 ст. сахара, 70 г сливочного масла, цедра одного лимона, сок половинки лимона, 1 ч. л. разрыхлителя. 

Готовим: Вбейте два яйца в удобную глубокую пиалу. Добавьте сахар и слегка перемешайте смесь венчиком. Затем введите сметану и размягченное сливочное масло. Перемешайте все тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.

Реклама

Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки. Натирайте кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой.

Введите цедру в тесто. Разрежьте лимон напополам и выжмите сок из половинки лимона прямо в тесто. Добавьте в тесто чайную ложку разрыхлителя и муку. Замесите полужидкое тесто.

В заранее приготовленную форму для выпекания вылейте тесто и разровняйте его.

Реклама

Отправьте в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте пирог в течение 30 минут.

Подавайте лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.