Прислать новость
  • 16 °C
    Погода в Бресте

    16 °C

  • 3.9453
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5002
    EURO2.934
    100 RUB3.4289

Пирог «ФаСоль»

27 03.12.2009 15:55

Надо: 5 ст. фасоли, 4 яйца, 1 ст. сахара. Для начинки: 250 г творога, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара.

Готовим: Фасоль замочите (на ночь). Сварите до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Белки яиц аккуратно отделите от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки введите в фасоль вместе с 1 стаканом сахара. Хорошо вымешайте тесто. Разделите на две части. Одну половину выложите в смазанную растительным маслом форму. Сверху выложите начинку из творога, яйца, сливочного масла и сахара. Закройте вторым пластом теста. Поставьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет почти готов, залейте его белками, взбитыми с сахаром, и снова поставьте на несколько минут в духовку.

Реклама

Рецепт прислала Нина Григорьевна Веремейчик, г. Брест

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.