Прислать новость
  • 14 °C
    Погода в Бресте

    14 °C

  • 2.5256
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5256
    EURO3.0596
    100 RUB3.4142

Алупатры

Алупатры

07.04.2016 20:23

Необычная соленая закуска к овощам, супам и любому другому блюду.

Надо: для теста: 100 мл воды, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. куркумы, 2 ч. л. сливочного масла, 200 г муки; для начинки: 0,5 кг картофеля, 2 ч. л. сахара, 2-3 ч. л. кокосовой стружки, 1,5 ч. л. соли, зелень и специи по вкусу.

Готовим: Картофель отварите в мундире, очистите и разомните. Добавьте сахар, кокосовую стружку, соль, зелень и специи. Все хорошо перемешайте.

Реклама

Алупатры

В воду добавьте соль, куркуму, растопленное масло. Всыпьте понемногу муку и замесите тесто.

Раскатайте его в прямоугольник до толщины около 3 мм. Сверху выложите картофельную начинку и сверните рулет. Край теста слегка защипайте пальцами. Нарежьте рулет.

Алупатры

Алупатры

Алупатры

Алупатры

Алупатры

Реклама

Алупатры

Получившиеся рулетики обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла с двух сторон.

Алупатры

Алупатры

Алупатры готовы. Приятного аппетита!

Алупатры

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.