Прислать новость
  • 21 °C
    Погода в Бресте

    21 °C

  • 3.5141
    Курс валюты в Бресте
    USD3.5141
    EURO6.9982
    100 RUB8.3754

Волованы с икрой

15.01.2016 21:22

Волованы - это небольшая полая выпечка из слоеного теста с начинкой. 

Надо: 1 упаковка слоеного теста, 1 банка красной икры, 20 г сливочного масла, свежая зелень петрушки или укропа для украшения.

Реклама

Готовим: Слоеное тесто разморозьте. Немного раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. При помощи, например, бокала для вина вырежьте из теста кружочки. Половину отложите в сторону. А у оставшихся кружочков вырежьте небольшой круг в центре, чтобы получилось «кольцо». Это можно сделать бокалом меньшего диаметра, например, бокалом для шампанского.

Противень смажьте растительным маслом. Выложите сначала большие кружочки. Сверху на них – «кольца» из теста. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.

Когда волованы остынут, слегка надавите на серединку пальцем и положите внутрь немного сливочного масла, а затем по 0,5 чайной ложки икры.

Реклама

Украсьте закуску зеленью.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Дарья ДЕМИДЮК

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.