Прислать новость
  • 12 °C
    Погода в Бресте

    12 °C

  • 3.5664
    Курс валюты в Бресте
    USD3.5664
    EURO7.0634
    100 RUB8.4629

Салат «Рыбка в банке»

29.10.2009 15:07

Надо: 3 кг мойвы, 2 кг помидоров, 2 кг моркови, 0,5 кг свеклы, 1 кг лука, 0,5 л подсолнечного масла, 3 ст. л. соли, 10 ст. л. сахара, перец-горошек, 3 лавровых листа, 8 ст. л. уксуса.

Готовим: Рыбу почистите, удалите внутренности, голову и хребет. Измельчите ее или пропустите через мясорубку. Помидоры очистите от кожицы и тоже измельчите. Смешайте их с рыбным фаршем и тушите в течение часа. Морковь, свеклу, лук пропустите через мясорубку, влейте подсолнечное масло и тушите около часа. Смешайте все составляющие салата, добавьте соль, сахар, специи, уксус и еще потушите 30 минут. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.