• 11 °C
    Погода в Бресте

    11 °C

  • 2.3885
    Курс валюты в Бресте
    USD2.3885
    EURO2.6773
    100 RUB3.4958

Закуска «Павлиний хвост»

Закуска «Павлиний хвост»

79 11.09.2015 15:34

Это тот самый случай, когда закуска не требует от вас неимоверных усилий и большого количества ингредиентов, а на вкус и вид - превосходна.

Надо: 4 небольших ровных баклажана, 5 средних помидоров, 150 сыра, 50 г майонеза, растительное масло, 4 зубчика чеснока, соль, перец.

Закуска «Павлиний хвост»

Реклама

Готовим: Разрежьте баклажаны вдоль на 4 равные пластинки, не дорезая до конца. Положите их на противень, чтобы они прилегали друг к другу. Помидоры нарежьте кольцами, сыр – брусками. Заполните прорези в баклажанах, чередуя в каждой из них помидоры и сыр.

Закуска «Павлиний хвост»

Реклама

Закуска «Павлиний хвост»

Закуска «Павлиний хвост»

Закуска «Павлиний хвост»

Смешайте в чашке 50 мл масла, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец. Полейте этим соусом баклажаны на противне. Затем покройте их тонким слоем майонеза и отправьте запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Закуска «Павлиний хвост»

Реклама

Закуска «Павлиний хвост»

Закуска «Павлиний хвост»

Приятного аппетита!

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.