Прислать новость
  • 26 °C
    Погода в Бресте

    26 °C

  • 3.5141
    Курс валюты в Бресте
    USD3.5141
    EURO6.9982
    100 RUB8.3754

Творожная пасха

10.04.2015 10:45

Скоро Пасха, а это значит, что пришло время печь куличи, красить яйца и готовить пасху. Я предлагаю сделать традиционную творожную, но достаточно бюджетную.

Надо: 350 г творога 9% жирности, 150 г жирной сметаны (от 20%), 2 сырых яичных желтка, 100 г сахара, 2 г ванилина, 100 г изюма, 100 г цукатов.

Реклама

Готовим: Протрите творог через сито. Добавьте в желтки сахар и сметану. Тщательно взбейте миксером все ингредиенты до однородности. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте. Соедините творог и получившуюся заготовку. Добавьте изюм и цукаты. Доведите все до однородной консистенции.

Формочку выстелите марлей и выложите в нее творожную массу. Сверху также прикройте марлей, хорошо примните. Поставьте пасху в прохладное место минимум на 6 часов. Чтобы творог лучше утрамбовался, сверху положите груз.

Реклама

Готовую пасху выньте из формочки и украсьте.

Светлого праздника!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.