Прислать новость
  • 2 °C
    Погода в Бресте

    2 °C

  • 2.6105
    Курс валюты в Бресте
    USD2.6105
    EURO3.1197
    100 RUB3.5091

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

75 26.03.2015 14:39

Тыква дома у нас в ходу. Поэтому я всегда ищу новые рецепты, как еще эту ягоду можно использовать. На этот раз готовим тыквенный пирог.

Надо: 400 г тыквы, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 1 лимон, 1 ст. муки, 1 ч. л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком, растительное масло для выпекания.

Готовим: Тыкву очистите от кожицы и нарежьте на кусочки. Отварите в течение 20 минут, пока она не станет мягкой. Разомните ее до состояния пюре при помощи блендера, вилки или миксера. Добавьте к ней цедру лимона. Из лимона выдавите сок: чтобы погасить соду, его понадобится 50 г.

Реклама

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Сливочное масло разотрите с сахаром и выложите в миску с тыквой. Добавьте яйца, муку, гашеную соду и замесите тесто. Форму для выпекания немного смажьте маслом. Выложите в нее тесто для пирога. Выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый тыквенный пирог должен получиться с румяной корочкой.

Реклама

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Реклама

Совет: Вместо соды и лимонного сока можно использовать магазинный разрыхлитель для теста.

Тыквенный пирог с лимонной ноткой

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.