Прислать новость
  • 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.4204
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4204
    EURO2.4985
    100 RUB3.9902

Яйца по-шотландски

09.01.2015 16:44

Приготовить оригинальное блюдо на новогодний стол меня «надоумила» шотландская кухня. Ну ничего не могу с собой поделать, люблю экспериментировать.

Надо: 6 вареных яиц, 2 сырых яйца, 400 г фарша, 1 луковица, 50 г муки, 50 г панировочных сухарей, зелень, соль, перец, растительное масло для жарки.

Реклама

Готовим: Мелко нарежьте лук и зелень. Добавьте в фарш одно сырое яйцо, соль, перец, нарезанный лук и зелень.

Яйца очистите от скорлупы и обваляйте их в муке. Заправленный фарш разделите на 6 частей. Из каждой части сделайте лепешку, в которую заверните яйцо.

Реклама

Второе сырое яйцо разбейте в миску, добавьте соль и хорошо взбейте. Обмакните яйца в фарше сначала в сырое яйцо, затем в панировочные сухари.

Обжарьте на сковороде до готовности на растительном масле.

Подавать лучше всего с картофельным пюре и консервированным горошком.

Приятного аппетита!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.