• 4 °C
    Погода в Бресте

    4 °C

  • 2.1944
    Курс валюты в Бресте
    USD2.1944
    EURO2.3778
    100 RUB3.467

Торт «Галина»

Торт «Галина»

99 16.10.2014 15:00

Для своей мамы на День матери мы с сестрой решили испечь необычный торт. Из блинов! Мне кажется, это отличный праздничный завтрак. К тому же тортик получается не очень сладкий, как любит наша мама. Итак, начнем!

Надо для теста: 1,5 ст. молока, 1 ст. воды, 2 яйца, 2 ст. муки, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. ванили, 2 ст. л. растительного масла; для начинки: 500 г сметаны, 2 ст. л. сахара, 250 г вареной сгущенки, орешки для украшения.

Готовим: Взбейте в блендере или миксером яйца с молоком, ванилью, солью и сахаром. Влейте воду и постепенно всыпьте муку.

Реклама

Торт «Галина»

Все перемешайте до однородности, добавьте растительное масло и испеките блинчики. Печь лучше на маленькой сковороде, чтобы торт получился выше.

Реклама

Торт «Галина»

Для начинки соедините густую сметану с сахаром.

Торт «Галина»

Соберите торт: каждый блинчик пропитайте начинкой – один блин сметаной, следующий сгущенкой.

Реклама

Торт «Галина»

Торт «Галина»

Чередуйте, пока не закончатся блины.

Торт «Галина»

Верхний слой покройте сгущенкой, смешанной со сметаной, и посыпьте орешками.

Торт «Галина»

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.