Прислать новость
  • 15 °C
    Погода в Бресте

    15 °C

  • 3.9458
    Курс валюты в Бресте
    USD2.503
    EURO2.9371
    100 RUB3.4432

Паста из цукини с томатным соусом

110 30.07.2014 14:47

Летом не хочется есть ничего горячего. Но полноценный обед - святое. Я решила приготовить зеленую пасту из цукини. Она подойдет и в качестве основного блюда, и как холодная закуска. Кроме того, это блюдо полностью соответствует запросам в еде вегетарианцев, веганов и сыроедов.

Надо: 1 средний цукини, 1 помидор, 0,5 лимона, 2 – 3 финика, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, перец по вкусу.

Реклама

Готовим:

1.Цукини очистите от кожуры и порежьте длинной соломкой.

Для удобства можно воспользоваться овощечисткой: разрежьте цукини на длинные пластинки и затем ножом сделайте из них соломку.

2.Теперь приготовьте соус. Помидор разрежьте на 4 части.

Реклама

3.Добавьте к нему чеснок, финики без косточки, сок половины лимона и зелень. Если нужно – соль и перец.

4.Все ингредиенты соуса измельчите при помощи блендера.

5.Выложите спагетти из цукини на тарелку, полейте соусом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.