Прислать новость
  • 12 °C
    Погода в Бресте

    12 °C

  • 2.5327
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5327
    EURO3.0619
    100 RUB3.4062

Горячие бутерброды с картофелем

Горячие бутерброды с картофелем

11.06.2014 10:34

Наконец наступило лето, а вместе с ним и пора пикников. Поэтому вашему вниманию одно из  блюд, пригодных для подобных мероприятий - рецепт горячих бутербродов из… картофеля. Мы с сестрой в детстве готовили такие бутерброды дома через день, а потом устраивали пикник дома перед телевизором. А научила меня этому блюду учитель на уроке труда в школе.

Итак, нам понадобятся: 4 средние картофелины, 4 кусочка хлеба, 1 яйцо, 1 луковица (или несколько перьев зеленого лука), 2 зубчика чеснока, перец, соль, зелень, растительное масло для жарки.

Горячие бутерброды с картофелем

Реклама

Готовим:

1.Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Горячие бутерброды с картофелем

2.Мелко нарежьте лук и зелень.

Горячие бутерброды с картофелем

3.Добавьте к тертому картофелю сырое яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.

Реклама

Горячие бутерброды с картофелем

4.Все хорошо перемешайте.

Горячие бутерброды с картофелем

5.Положите на хлеб начинку толстым слоем.

Горячие бутерброды с картофелем

6.Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте бутерброды сначала начинкой вниз, затем переверните и прожарьте хлеб.

Горячие бутерброды с картофелем

7.Подавайте в горячем или холодном виде.

Горячие бутерброды с картофелем

Совет: В картофельную начинку можно добавить тертый сыр, колбасу или ветчину.

Горячие бутерброды с картофелем

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.