Прислать новость
  • -2 °C
    Погода в Бресте

    -2 °C

  • 2.6105
    Курс валюты в Бресте
    USD2.6105
    EURO3.1197
    100 RUB3.5091

Тыквенные котлеты

Тыквенные котлеты

87 06.05.2014 14:26

Повод для испытания этого рецепта на себе прост: у меня в холодильнике лежит никому не нужная огромная тыква. Кроме тыквенной каши, которую я, честно говоря, не очень люблю, идеи в голову не приходили. Поэтому мне помог Интернет.

Надо: 450 г тыквы, 250 г картофеля, 1 ст. манной крупы, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, растительное масло для жарки.

 

Реклама

 

 

 

Реклама

 

 

 

 

Готовим:

1. Итак, подготовьте ингредиенты: тыкву и картофель нужно очистить от кожуры. Из тыквы удалите косточки.

Реклама

Тыквенные котлеты

2. Натрите тыкву и картофель на крупной терке.

Тыквенные котлеты

3. Добавьте 2/3 манной крупы, сахар и соль. Все тщательно перемешайте.

Тыквенные котлеты

4. Сформируйте котлеты среднего размера. Обваляйте их в оставшейся манной крупе.

Тыквенные котлеты

5. Сковороду смажьте растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Тыквенные котлеты

6. Подавайте со сметаной, майонезом или другими соусами.

Тыквенные котлеты

Мне больше всего понравилось это блюдо со сметанно-лимонным соусом. Я просто смешала сметану, лимонный сок, соль и пряные травы по вкусу.

Кстати, это блюдо подходит и вегетарианцам и веганам, и тем, кто сидит на диете. В 100 г таких котлет всего около 200 ккал.


Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.