• 2 °C
    Погода в Бресте

    2 °C

  • 2.0443
    Курс валюты в Бресте
    USD2.0443
    EURO2.2588
    100 RUB3.2054

Американские панкейки

Американские панкейки

191 09.04.2014 16:09

С английского pancake переводится как «блин». Такие блинчики-панкейки в Штатах часто готовят на завтрак для всей семьи. Занимает это минимум времени, ингредиенты для этого лакомства простые, а удовольствия - уйма. Кроме того, рецепт настолько прост, что есть где разгуляться. В тесто можно добавить какао, банан или убрать сахар и добавить тертый сыр.

Итак, приступим!

Надо (на 1 порцию): 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 100 мл молока, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. ванилина.

Реклама

 

 

 

Реклама

 

 

 

Готовим:

1. Подготовьте ингредиенты.

Реклама

Американские панкейки

2. Взбейте вилкой яйцо с сахаром.

Американские панкейки

3. Добавьте молоко, муку, разрыхлитель и ванилин.

Американские панкейки

4. Перемешайте все ингредиенты вилкой до однородной массы.

Американские панкейки

5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Налейте на сухую сковороду по 2 столовые ложки теста.

Американские панкейки

6. Накройте крышкой и подождите, когда поверхность панкейка начнет пузыриться (тесто еще будет мокрым).

Американские панкейки

7. Аккуратно переверните лопаткой панкейк на другую сторону и жарьте около полминуты. На приготовление одного панкейка уходит около 1 минуты.

Американские панкейки

8. Готовые панкейки можно полить сгущенным молоком, сметаной или джемом, украсить ягодами или фруктами.

Американские панкейки

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.