Прислать новость
  • 33 °C
    Погода в Бресте

    33 °C

  • 2.528
    Курс валюты в Бресте
    USD2.528
    EURO2.6616
    100 RUB4.7328

Хрустящие креветки в панировке

16.01.2014 09:59

Надо: креветки средние или крупные, кусок подсушенного белого хлеба или немного сухарей, кинза или петрушка, горсть тертого пармезана, цедра одного лимона, соль и перец, 2 яйца, мука.

Готовим: Хлеб подсушите в духовке. Раскрошите или растолчите в ступке в крошку. Смешайте с пармезаном, мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолите и поперчите.

Очищенные креветки обваляйте в муке, стряхните лишнее, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировке из крошек и пармезана. Обжаривайте на смеси сливочного и растительного масла до хрустящей корочки по минуте на каждой стороне.

Реклама

Креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.