Прислать новость
  • 30 °C
    Погода в Бресте

    30 °C

  • 2.528
    Курс валюты в Бресте
    USD2.528
    EURO2.6616
    100 RUB4.7328

Бланманже с фруктами

08.01.2014 11:30

Надо: 30 г желатина, 200 мл молока, 700 г обезжиренного творога, 250 г 10%-й сметаны, 200 г сахара, фрукты (кроме киви и ананаса).

Готовим: Желатин залейте молоком и отставьте в сторону на час. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превратите в однородную массу. Фрукты нарежьте так, как вам нравится – крупно или мелко.

Разбухший желатин нагрейте на огне до 50 – 60 градусов, не давая закипеть. Все ингредиенты смешайте, залейте в любую емкость (например, в силиконовую форму) и поставьте в холодильник на 4 – 5 часов.

Реклама

Украсить десерт можно тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.