Прислать новость
  • 23 °C
    Погода в Бресте

    23 °C

  • 2.5663
    Курс валюты в Бресте
    USD2.5663
    EURO2.6705
    100 RUB4.8865

Курочка «Объедение» в карамели

02.01.2014 13:03

Надо: куриное мясо (любые части тушки), 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст. горячей воды, 2 - 3 зубчика чеснока.

Готовим: Куриные части промойте и уложите на сухой противень. Смешайте сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревайте на сильном огне до тех пор, пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет, снимите с огня, залейте стаканом горячей воды («карамель» затвердеет). Поставьте на медленный огонь и размешивайте до полного растворения сахара.

Залейте курицу получившимся соусом, сверху положите мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Жарьте в духовке до румяной корочки при температуре 200 – 230 градусов.

Реклама
Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.