Прислать новость
  • 0 °C
    Погода в Бресте

    0 °C

  • 2.4204
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4204
    EURO2.4985
    100 RUB3.9902

Сок из абрикосов с мякотью

30.07.2009 16:30

Надо: абрикосы, сахар, вода.

Готовим: Вымытые абрикосы уложите в кастрюлю с кипящей водой (на 1 часть воды 4 – 5 частей абрикосов) на 10 – 15 минут. У размягченных плодов удалите косточки, а мякоть протрите через сито или дуршлаг. К протертым абрикосам добавьте сахарный сироп: на 1 кг протертой массы 1 кг сахара.

Реклама

Сироп: в 850 г воды растворите 150 г сахара, вскипятите его и процедите через марлю.

Готовый абрикосовый сок доведите до кипения и разлейте в ошпаренные банки, накройте ошпаренными крышками. Стерилизуйте при температуре 85 градусов в течение 30 минут (3-литровые банки). Закатайте.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.