Прислать новость
  • -1 °C
    Погода в Бресте

    -1 °C

  • 2.4161
    Курс валюты в Бресте
    USD2.4161
    EURO2.4939
    100 RUB3.9936

Маринованные кабачки

23.07.2009 12:24

Надо: 1 кг кабачков, 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 50 мл 9%-го уксуса, 2 – 3 шт. лаврового листа, 5 – 7 шт. перца горошком, 2 – 3 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, зелень.

Готовим: Молодые кабачки нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Чеснок порежьте на тонкие ломтики. Укроп измельчите. Сложите все в банку и перемешайте.

Реклама

В пол-литра кипятка добавьте уксус, сахар, соль, растительное масло, перец горошком и лавровый лист. Вылейте рассол в банку с кабачками, дайте сутки промариноваться.

Оцените статью

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро

Подпишитесь на наши новости в Google

Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.